Тестозакатачная машина FP 4 предназначена для придания продолговатой цилиндрической) формы тестовой заготовке, проработке для создания поверхностной пленки и получения более равномерной пористости мякиша за счет распределения газов в куске теста.

Принцип действия:
Круглая тестовая заготовка попадает в ленточный и подается для раскатки к валкам, формирующим "блин" толщиной от 5 до 20 мм и далее, проходя под гибкой формующей фетровой лентой, тестовая заготовка скатывается в трубочку. Последующее прохождение тестовой заготовки между формующей плитой и ленточным конвейером окончательно формирует продолговатую форму изделия. Накладки на формующей стороне плиты имитируют движение рук и позволяют получать заготовку идеальной формы.

Преимущества:
1. Быстрая и удобная регулировка положения формовочной плиты;
2. За счет оптимального соотношения скорости конвейера и равномерного давления формующей плиты достигается гладкая поверхность заготовок:
3. Возможность формования мелкоштучной продукции;
4. Простота эксплуатации и легкая очистка;
5. Возможность установки дополнительного транспортёра с формующей плитой;
6. Боковые направляющие позволяют получить батон заданного размера с ровными краями.

Технические характеристики:
1. Масса заготовки: 50- 1500 г
2. Ширина раб. ленты: 580 мм
3. Производительность: до 3000 шт/час
4. Мощность: 0, 9 кВт
5. Масса: 370 кг

ЦЕНА: 15 700 Евро.