не ГМО!!! Продукт произведен по пищевым технологиям и характеризуется полным отсутствием посторонних примесей, земляной пыли, оболочки и зародыша сои, что обеспечивает соответствие СТАНДАРТАМ ПО МИКРОБИОЛОГИИ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ.
Вместо дробления применено вальцевание продукта, что существенно увеличивает усвоение жира и белка.
- содержание клетчатки – до 1, 8%
- содержание белка 38-42% (в перерасчете на сухое вещество), жира 18-20%.
- обменная энергия 430 ккал/100г. (в соевом шроте и жмыхе 250-280 ккал/100г.)
- влажность до 11%
- полное набухание происходит за 15-20 минут (в соевом шроте, жмыхе – за 40-50 минут, в соевом экструдате – за 90-150 минут)
- получен без применения растворителей и поэтому имеет очень привлекательный запах, что улучшает поедаемость.
- наш продукт обогащен линоленовой и олеиновой кислотой и в 1 кг содержит 180-200 г. растительных жиров;
- стабильный уровень активности уреазы – рН – 0, 15-0, 20;
- продукт поставляется в мешках по 30 кг.
- в готовом продукте не раскрыта масличная клетка, а значит он хранится до 6 месяцев и не окисляется.